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おつまみセット 5,000円(税込)


おつまみセット
横手やきそば(2食入) 【(有)三浦商店】
横手やきそば(2食入) 【(有)三浦商店】
横手やきそば暖簾会などから組織された「横手やきそばサンライ‘S」のお墨付き!
これまでご当地グルメとして地元だけで消費されてきましたが、全国の皆さまに味わっていただけるよう、常温で長期保存できる横手やきそばです。
よこてん
💡よこてんポイント

目玉焼きと福神漬けを付け合わせるのが定番ですが、薄く刻んだいぶりがっこを福神漬け代わりに添えても○

カッパの佃煮 【(有)日野】
カッパの佃煮 【(有)日野】
“カッパ”という牛前腹の皮と脂身にあるスジ肉を食感を残しながら柔らかく甘辛い佃煮にしました。
よこてん
💡よこてんポイント

そのまま食べられます!湯煎すると更に美味しく召し上がれます。

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いぶりがっこと日本酒満喫セット 10,000円(税込)


いぶりがっこと日本酒満喫セット
味噌たまり 【(有)新山食品加工】
味噌たまり 【(有)新山食品加工】
味噌たまりのためにつくった専用の味噌を琥珀色になるまで2年熟成させます。
醤油と違って風味が味噌で香りもいいです。卵かけごはんや長芋にかけるのがおすすめです。
よこてん
💡よこてんポイント

お醤油代わり、お吸い物、麺類のつゆ、炊き込みご飯などなど使い方のバリエーションが豊富です!
詳しくはこちらをクリック!
≪味噌たまりのご使用方法≫

秋田十文字中華そば 【トヤマフーズ(株)】
秋田十文字中華そば 【トヤマフーズ(株)】
「お店の味をそのまま提供したい」という思いで、十文字中華そば専門店「丸竹」「三角そばや」との共同開発によってつくられた麺を乾燥させ、即席にしました。
よこてん
💡よこてんポイント

本格的な十文字中華そばがご自宅でお湯をそそぐだけで食べられます!

稲庭延打饂飩 【トヤマフーズ(株)】
稲庭延打饂飩 【トヤマフーズ(株)】
乾麺の食感に近づけるため試行錯誤してできた稲庭延打饂飩です。生麺なのでゆで時間が短いです。
よこてん
💡よこてんポイント

透き通る麺、口に入れた瞬間の小麦の香り、つるつるとした口通りに、もちもちとした食感!

舞とろろ昆布 【小松冨之助商店】
舞とろろ昆布 【小松冨之助商店】
セットの十文字中華そばや、稲庭延打饂飩に入れていただくのがおすすめです!
よこてん
💡よこてんポイント

横手市ホームページ内の「横手のんめものポータルサイト」でも紹介されたお店です。

チーズインいぶりピクルス 【杜のカフェシャナ】
チーズインいぶりピクルス 【杜のカフェシャナ】
県内でつくられたいぶりがっこを、横手市産のはちみつやキビなどで漬けピクルスにしました!
よこてん
💡よこてんポイント

こだわりの素材でつくられています。
人気のあるいぶりがっことチーズの組み合わせは最高です!

秋田牛しぐれ煮 【(有)日野】
秋田牛しぐれ煮 【(有)日野】
長年の経験の目利きとさばきの技術で選び抜かれた秋田牛に、横手産りんごの甘味が加わり、お酒の進む逸品です。
よこてん
💡よこてんポイント

そのまま食べられます!湯煎すると更に美味しく召し上がれます。

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お茶っこ飲みセット 5,000円(税込)


お茶っこ飲みセット
ナタ漬け 【(一社)浅舞婦人漬物研究会】
ナタ漬け 【(一社)浅舞婦人漬物研究会】
ナタで大根をざくざくと切り、甘酒で漬けた漬物です。
昔は家庭のこたつで甘酒を作り、その甘酒で漬けていたと言われています。横手の冬の伝統食です。
よこてん
💡よこてんポイント

みずみずしい大根を召し上がっていただくため、11月~2月頃までの季節限定商品です!

豆富カステラ 【(有)藤倉食品】
豆富カステラ 【(有)藤倉食品】
豆腐を練り、やさしく味付し焼きあげた昔ながらの豆腐のお菓子です。
古くから冠婚葬祭など特別な日に家庭で作られていました。
よこてん
💡よこてんポイント

シンプルにスライスして食べるのがおすすめです。
わさび醬油をつけると日本酒に合う一品に!

山内にんじんパウンドケーキ
山内にんじんパウンドケーキ
秋田の伝統野菜に選定された「山内にんじん」をしっとりとしたパウンドケーキにしました。
にんじんが苦手な方も食べていただきたいです。
よこてん
💡よこてんポイント

横手市山内地区は高橋一郎さんの出身地です。
山内の空気を感じてください。

山内そばせんべい
山内そばせんべい
横手市山内地区のそば粉を使用したせんべいです。
よこてん
💡よこてんポイント

噛むとそばの香りがします。
一口サイズで食べる手がとまらない!

カッパの佃煮 【(有)日野】
カッパの佃煮 【(有)日野】
“カッパ”という牛前腹の皮と脂身にあるスジ肉を食感を残しながら柔らかく甘辛い佃煮にしました。
よこてん
💡よこてんポイント

そのまま食べられます!湯煎すると更に美味しく召し上がれます。

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ごはんのおともセット 10,000円(税込)


ごはんのおともセット
横手市産あきたこまち
横手市産あきたこまち
いぶりがっこにはやっぱりご飯!
ひらか米糀味噌 【(有)新山食品加工】
ひらか米糀味噌 【(有)新山食品加工】
原料は地元産にこだわり、糀は大豆の倍を使用し、お米の甘味を際立たせた米糀味噌です。
よこてん
💡よこてんポイント

まずは出汁をとらずにそのままお湯で溶かし、ふんだんに入っている糀を味わってください。

とろろ昆布 【小松冨之助商店】
とろろ昆布 【小松冨之助商店】
北海道産がごめ昆布を100%使用し、保存料やお酢を使わないので、よりねばるとろろ昆布です。
よこてん
💡よこてんポイント

セットの味噌をお湯で溶かし、とろろ昆布を入れれば簡単にお味噌汁ができあがります!

YOKOTEビーフカレー 【(有)秋田かまくらミート】
YOKOTEビーフカレー 【(有)秋田かまくらミート】
「横手黒毛和牛」の深い旨味とコクがあります。
横手市大雄産ホップを使用しています。
よこてん
💡よこてんポイント

横手牛は生産者が少なく、しかもカレーに使用している部位はわずかしかとることができないため、希少なカレーです!

炊き込みご飯の素 【(農)山楽里】
炊き込みご飯の素 【(農)山楽里】
鶏肉、舞茸、ごぼう、にんじんなどが入った昔ながらの炊き込みご飯の素です。
よこてん
💡よこてんポイント

だしがたくさん入っている素なので、お米を炊く際は素を入れてから、お水を注ぐのがポイントです

横手やきそば(4食入) 【(有)三浦商店】
横横手やきそば(4食入) 【(有)三浦商店】
横手やきそば暖簾会などから組織された「横手やきそばサンライ‘S」のお墨付き!
これまでご当地グルメとして地元だけで消費されてきましたが、全国の皆さまに味わっていただけるよう、常温で長期保存できる横手やきそばです。
よこてん
💡よこてんポイント

ごはんのおともセットに入っている4食入の横手やきそばは、ソースがボトルタイプになっていて、たっぷり6人前のソースが入っています!
追いソースやお手持ちの麺にご使用ください!

チーズインいぶりピクルス 【杜のカフェシャナ】
チーズインいぶりピクルス 【杜のカフェシャナ】
県内でつくられたいぶりがっこを、横手市産のはちみつやキビなどで漬けピクルスにしました!
よこてん
💡よこてんポイント

こだわりの素材でつくられています。
人気のあるいぶりがっことチーズの組み合わせは最高です!

カッパの佃煮 【(有)日野】
カッパの佃煮 【(有)日野】
“カッパ”という牛前腹の皮と脂身にあるスジ肉を食感を残しながら柔らかく甘辛い佃煮にしました。
よこてん
💡よこてんポイント

そのまま食べられます!湯煎すると更に美味しく召し上がれます。

忠義な猫サブレ 【おかしの加賀屋】
忠義な猫サブレ 【おかしの加賀屋】
横手市平鹿町浅舞に明治時代実在した、浅舞公園や米蔵を襲ったネズミを捕まえ人々のために尽くした伝説の忠猫をモチーフにつくられたサブレです。
よこてん
💡よこてんポイント

猫好きの方にもおすすめ!
しっかりとした味わいのサブレです。

あめこうじ甘酒 【(有)新山食品加工】
あめこうじ甘酒 【(有)新山食品加工】
秋田県オリジナルの甘酒に特化した麹「あめこうじ」を使用した甘酒です。
アミノ酸を抑えているため、より甘く雑味の少ないスッキリとした味わいになっています。
よこてん
💡よこてんポイント

「あめこうじ」は、認定業者しか使うことができず、毎年行われる評価会で認められたもののみ「あめこうじ」と名乗ることができる、品質の保証された麹です。

ひらかりんごジュース
ひらかりんごジュース
横手ではおなじみのパウチ状の100%りんごジュースです。
よこてん
💡よこてんポイント

ストローをさしてそのまま飲んでも、凍らせてシャーベット状にして食べてもおいしいです。

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